Ağızda Dağılan Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye (Tam Ölçülü)

Ağızda Dağılan Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram tereyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı mahlep
• 5, 5-6 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)

Üzeri İçin

• 1 yumurta sarısı
• 2 damla sıvı yağ
• Susam

Hazırlanışı

1. 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 200 gram tereyağ, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı çörek otu, 3 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı mahlep, 5, 5-6 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu (10 gr) geniş bir kapta hamur haline getiriyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde koymalıyız.
3. Hamuru biraz kalın açarak kurabiye kalıbı ile kesip fırın tepsimize alıyoruz.
4. Kurabiyelerin üzerine 2 damla sıvı yağla karıştırdığımız 1 yumurta sarısını sürüp, susam döküyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180° fırında 25 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından fırına pişirme süreleri değiştiği için takipte kalmakta fayda var.

Afiyet olsun🤗