Ağızda Dağılan Enfes Bir Elmalı Kurabiye

Ağızda Dağılan Enfes Bir Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeterince un

İÇ MALZEMESİ

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşı tarçın
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

ÜZERİ İÇİN

• Pudra şekeri

Ağızda Dağılan Enfes Bir Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İşe

1. İlk olarak içini hazırlayarak başlayalım. 3 adet elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin. Uygun bir tavaya alın.
2. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şekeri ilave edip karıştırın suyunu çekip pembe rengini alana kadar kısık ateşte pişirin.
3. Pişmeye yakın tarçın ve cevizi ekleyin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
   Şimdi hamurumuzu hazırlayalım
4. . Oda sıcaklığındaki margarini derin bir kaba alın.
5. Üzerine sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı ilave edip elinizle karıştırın.
6. Üzerine vanilya, nişasta, kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin.
7. Hamuru kulak memesi kıvamına gelenedek yoğurun. Hamuru bir merdane ile açın. Çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin. İçlerine soğuyan iç malzemeden koyun. Çok bastırmadan hamurun iki ucunu birleştirin.
8. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
9. 180 derecede ısıtılmış frında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
10. İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis tabağına alın. Şimdi sırada mis gibi bir çay var demleyip Afiyetle yiyebilirsiniz Canlar💙