Ağızda Dağılan Kalburabastı
Ağızda Dağılan Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
İçi için:
- ceviz ve tarçın karışımı
Şerbet
- 3 şu bardağı şeker
- 3 şu bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Ağızda Dağılan Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı
- Önceden şerbeti hazırlayıp soğuması için kenara koyun.
- Sıvı yağ, süt, karbonat ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.
- Ben şekil vermek için rendenin ince tarafını kullandım.
- Rendenin ince rende tarafına hafif sıvı yağ sürdüm.
- Bezeyi rendenin ince tarafının üstüne koyup aynen poğaça yapar gibi parmak uçlarında bastırarak yuvarlak açtım. Tam ortasına cevizli iç koydum. Hamuru iki ucundan tutup üstte birleştirerek parmak uçlarınızla kapatalım. Rendeyi ters çevirip elimize alıp şekilli yer üstte kalacak şekilde yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim.
- Çok iyi kızartıyoruz. Kıyır kıyır olması için iyice kızarması şart.
- Fırından çıkan kalbura bastıya soğuk şerbeti döküp dinlendirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
