Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça

Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Dereotu
• Aldığı kadar un
• Kabartma tozu
• Tuz

İç harcı için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzerine sürmek için;

• Yumurtanın sarısı
• Bir iki damla sıvı yağ
• Çörek otu

Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce çukur bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, tuz ve yoğurdumuzu alalım.
2. Güzelce karıştıralım ve dereotumuzu ekleyelim.
3. Daha sonra bu karışımımıza yavaş yavaş unumuzu ilave edelim.
4. En son olarak da kabartma tozumuzu koyalım.
5. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olması lazım.
6. Hamuru küçük bezeler yapıp içine harcımızı koyarak dilediğimiz gibi şekillendirelim.
7. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda kızarana kadar pişirelim. Poğaçamız hazır deneyenlere afiyet olsun ☺️