Ağızda Dağılan Muhteşem Haşhaşlı Börek

Ağızda Dağılan Muhteşem Haşhaşlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hashas 500 gr
• 6 yufka (İnce olması tercih)
• 3 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz iri kıyılmış
• 2 yumurta
• Susam

Ağızda Dağılan Muhteşem Haşhaşlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tane yufkayı masaya serin üzerine sıvı yağ ile seyrelttiğiniz haşhaşı yufkanın üzerine kaşıkla dökün.
2. Daha sonra bu karışımı yufkanın her tarafıma gelecek şekilde sürün.
3. Üzerine bir çay bardağı şekeri ve cevizi serpiştirin.
4. Daha sonra diğer yufkayı üzerine kapatın ve yufkayı 16 parçaya kesin (sigara bileğindeki gibi) sonra kestiğiniz o üçgen parçaları sigara böreği gibi rulo şeklinde sarın.
5. Daha sonra hepsini fırın tepsisine sizin.
6. Üzerine yumurta sarışını sürün arzu ederseniz benim gibi susam ile süsleyebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dk pişirin. Yani üzeri kızarana kadar. Şimdiden afiyet olsun beğeneceğinize eminim. 6 yufkadan toplamda 48 adet çıkıyor.