Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye

Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (sarısı içine, akını üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 500 gram margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kakaolu puding
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un

Üzerini süslemek için:

• Ezilmiş ceviz veya fındık(ben ceviz ve fındığı karıştırdım)

Ağızda Dağılan Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ilk olarak size ufak püf noktası vermek istiyorum kurabiyemizim hamurunu çok sert olmayacak kulak memesi kıvamında yumuşak olacak eğer sert bir hamur olursa kurabiyede sert olur ve 20 dakikadan fazla pişirmemeye özen gösterelim inşallah beğenirsiniz tarifimi🤗.

1. İlk olarak yumurtanın sarısını (beyazını ayıralım üzerine) sıvı yağı, margarini iyice karıştıralım krema gibi daha sonra pudra şekerini, nişastayı, pudingi, vanilini ekleyip iyice yoğuralım.
2. Daha sonra göz kararına göre unumuzu ilave edip yumuşak ele yapışmayan bi hamur elde edelim hamurumuzu 10 dakika dinlendirelim.
3. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlayıp ayırdığımız yumurta beyazına üzerini bulayıp daha sonra robottan çekilmiş cevize batırıp tepsimize dizelim.
4. Diğer kurabiye hamurlarına da aynı şekilde yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizelim önceden ısıtılmış 170°fırında 20 dakika pişirelim soğuduktan sonra servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: Dilerseniz kakaolu puding yerine çilekli veya muzlu puding koyabilirsiniz çilekli de çok güzel pembe oluyor kurabiyemin rengi.