Ağızda Dağılan Pastane Tuzlu Kurabiyesi

Ağızda Dağılan Pastane Tuzlu Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1. 5 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üstü İçin ;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu, susam

Ağızda Dağılan Pastane Tuzlu Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, sizlere kum gibi ağızda dağılan pastanedekilerden hiç farkı olmayan tuzlu kurabiyelerin tarifini ısrarla tavsiye ediyorum.

1. Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına koyun ve üzerine 1 yumurta akı, bir kaşık sirke, yoğurt, tuz, şeker, ve sıvı yağı ekleyin iyice karıştırın.
2. Daha sonra unu, mahlebi ve kabartma tozunu ekleyin ve hepsini yoğurun.
3. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamurdan parçalar kopartın.
4. Daha sonra ince uzun bir şekilde hamuru yuvarlayın ve pretzel şekli verin. (resimde görülüyor. )
5. Bütün hamuru aynı şekilde yapın ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
6. Çörek otu ve susam serpin. 175 derecelik ısınmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
7. Şekli de lezzeti de çok güzel olan kurabiyeler servise hazır. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle. 💝