Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi

Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( yumuşak olmalı, 250 gram)
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 5 su bardağı un

Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerinin 1 su bardağını yoğuruyoruz. Kalan yarım bardaklık pudra şekeri üzeri için kullanılacak. 5 dk. Yoğurduktan sonra nişasta ve unu ilave ediyoruz. İyice yoğuracağız çünkü hamur parçalanacaktır. Şekil verirken 2 adet ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp rulo şekline getirin. Üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesin. ( Resimden faydalanabilirsiniz). Tepsiyi yağlamayın hamur zaten yağlı. Önceden ısıtılmış fakat ılık olmalı 160 derecelik fırında 15 dk pişirin. Yumuşak ve nemli gibi olacaktır o zamanla kıvamına gelir. 15 dk’yı geçmesin pişmesi. Fırından çıkarınca soğusun ve ayırdığımız yarım bardaklık pudra şekerine hepsini bulayın. Kurabiyemiz hazırdır. Afiyet olsun :)
Dipnot : Kurabiyelerin genellikle pişme süresi 15 ila 20 dk arasındadır.