Ağızda Dağılan Sirkeli Kurabiye

Ağızda Dağılan Sirkeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket yumuşamış margarin
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı dışına bulanacak)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• yarım çay bardağı su
• yarım çay bardağı üzüm sirkesi
• Aldığı kadar un (hamur elinize yapışmayacak kıvamda olacak)

Ağızda Dağılan Sirkeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler bir kapta karışıtırılır. Margarin yumuşak olduğu için çabuk karışıyor.
2. Kabartma tozu eklenir ve yavaş yavaş un ilave edilir. Hamur elinize yapışmayana kadar.
3. Cevizden büyük parçalar koparılıp önce yumurta akına sonra bol susama bulanır.
4. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri orta derecede kızarana kadar pişirilir.
6. Bereketli bir kurabiye, kurabiyeleri saklama kabına koyup buzluğa koyabilirsiniz tazeliğini koruyor. Afiyet olsun.