Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı kavrulmuş hazır kadayıf
• 1,5 su bardağı ceviz
• 3-3,5 veya 4 su bardağı un

Üzerine;

• Susam

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan, kadayıfla tahinin yakıştığı harika bir kurabiye 🍪🍪içinde kabartma tozu olmadığı için bayatlamıyor ve tadı değişmiyor

1. Sıvı yağ, tahin, pudra şekeri karıştırılır, üzerine kadayıf, ceviz, nişasta eklenip karıştırılır, un ilk önce 3 su bardağı eklenir, şekil verilir.
2. Eğer dağılmıyorsa un miktarı iyidir, eğer şekil almıyorsa kalan un kontrollü şekilde eklenip yuvarlak şekil verilir.
3. Susama bulanıp yağlanmış tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir, tepside soğutulup servis edilir