Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (sarısı üzerine)
• 150 gr paket margarin veya tereyağ
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 su bardağı un koydum ama. Çok yoğurdukça un ister katı yağ olduğu için. Siz hamurun kıvama geldiğini anladığınız zaman un eklemeyi bırakırsınız.
2. Yağ, yumurta, sirke eklenip el ile karıştırılır katı yağ ve diğer malzemeler karışsın.
3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip hamur hazır olunca istediğiniz şekli verebilirsiniz.
4. Üzerine yumurta ve çörek otu serpip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.

Not: Kabarmasını istemiyorsanız kabartma tozu eklemeyebilirsiniz