Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye (Deneyin Bayılacaksınız)

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye (Deneyin Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• Yarım paket margarin veya tereyağ
• 2 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• Susam çörek otu

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye (Deneyin Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabında un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
2. Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyip yoğuruyoruz.
3. Hamurumuz çok yumuşak veya çok katı olmayacak unun markasına göre değişebilir.
4. Elimizle ceviz büyüklüğü kadar hamur alıp şekil veriyoruz.
5. Yumurtasını sürüp çörek otu atıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
7. 35-40 adet çıkıyor.

Deneyenlere afiyet olsun bana da fotoğraf atarsanız sevinirim🌸.