Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane yumurta(sarısı içine beyazı üzerine)
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 6, 5 su bardağı un
Üzeri için;
- Ayırdığımız yumurta beyazı
- Susam (isteğe göre kavrula bilir)
- Çörek otu
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Karıştırma kabımızın içerisine 2 su bardağı sıvı yağ ile 1 su bardağı suyu karıştıralım.
- Yumurta sarısı, tuz, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyip güzelce karıştıralım.
- Azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayalım, hamurumuz ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Hamurumuzu yoğurduktan sonra buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirelim.
- Hamurumuz dinlendikten sonra fırın tepsisini güzelce yağlayıp hamurdan portakal büyüklüğünde hamur koparıp tezgahın üzerinde elimizle açtıralım, çok ince olmayacak şekilde. Ben kurabiye kalıplarından kullandım farklı şekillerde yapabilirsiniz.
- Yaptığımız hamurdan ilk önce yumurta beyazına batırıp sonra susam ile çörek otunu karıştıralım.
- Susama batırıp yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Hamur bitene kadar devam edelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
