Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiyeler

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 2 tane yumurta (sarıları üzerine sürülecek)
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 6 su bardağı un

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabımızın içerisine üzerine sürmek için ayırdığımız yumurta sarıları haricindeki bütün malzemeleri ekleyip elimizle güzelce karıştırıyoruz. Üzerine kabartma tozu ve unumuzu yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım, hamurumuz kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir kıvama geldikten sonra un ilave etmeyi bırakıyoruz. Hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartıp elimiz ile yuvarlayıp yağlamış olduğumuz fırın tepsisine sıralıyoruz. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam edip bütün hamur bittikten sonra ayırmış olduğumuz 2 tane yumurta sarısını kurabiyelerimizin üzerine sürüp arzuya göre susam ve çörek otu serpip 190 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN.