Ağızda Eriyen Kıyır Tuzlu Kurabiye (Az Malzemeli Çok Bereketli) Tarifi'nin Malzemeleri
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı yada margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağı
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 adet yumurtanın akı (Sarısı üzeri için)
Yarım yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı mahlep (Yoksa koymanız şart değil)
2,5 su bardağı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı yada akı
Susam
Çörek otu
Ağızda Eriyen Kıyır Tuzlu Kurabiye (Az Malzemeli Çok Bereketli) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle bir kaba malzemeleri sıra sıra ekleyip, unu kontrollü bir şekilde önce 2 su bardağı ekleyip, daha sonra hamurun kıvamına bakın eğer yapışıyorsa yarım bardak daha ekleyin.
Hamurdan eşit parçalar alıp, yuvarlak yada yassı şekil nasıl kolayınıza geliyorsa istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Kandil simidi şeklindede yapabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirin. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.