Ağızda Eriyen Kurabiye

Ağızda Eriyen Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ yada margarin (Dilerseniz yarım, yarım karıştırabilirsiniz ben çok yapıyorum)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (Klasik çay bardağından bir boy büyük resmini yayınladım )
• 1 çay bardağı yine aynı bardakla pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

Not: Yanlız yumuşak bir hamur olucak unu azar azar ekleyin çok sert olmuyacak zira toparlamaya zorlanırsınız ayrıca sert olur

Ağızda Eriyen Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvı yağ pudra şekeri yoğurulur.
2. Sırasıyla nişasda ve un vanilya eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Şeklini arzu ettiğiniz gibi verebilirsiniz.
4. Ben uzun şeritler yapıp üzerinden çatal yardımıyla çizik attıktan sonra veren olarak bıçakla parçalara ayırdım pratik oluyor aynı zamanda şeklide şık oldu.
5. Piştikten sonra üzerine biraz ılındıktan sonra elek yardımıyla pudra şekeri serptim.
6. Fırınınızın özelliğine göre dikkat edin çok fazla kızarmaması gerekiyor çok çabuk oluyor beyaz kalması önemli altı sarardıktan sonra pişmiş demektir😉