Ağlayan Ama Yiyeni Güldüren Pasta

Ağlayan Ama Yiyeni Güldüren Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kakao
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için ;

• 2 bardak süt
• 1 paket çikolata sosu pakette belirtilen miktarda süt ben 1, 5 su bardağı kullandım
• 1 paket krem şanti ve çırpmak için 1 bardak soğuk süt

Ağlayan Ama Yiyeni Güldüren Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu tarif kızkardeşimin bazen bazı lezzetler kişiye özel olur ne kadar yapsanız aynı lezzeti veremezsiniz işte bu lezzette benim ve çocuklarım için kızkardeşimin ellerinden yapılınca daha bir farklı oluyor teyzemizin pastası😘
Gelelim pastamızın yapımına;

1. Yumurta ,kabartma tozu ,şeker ve kakaoyu iyice çırpıyoruz .
2. Sonra 2 yemek kaşığı süt ve sıyağı ilave çırpıyoruz ve son olarak ta un’u ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz .
3. Kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu oluyor 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz siz konturollü pişirin bu süre fırına göre değişebilir.
4. Pişen kekimizin üzerine ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 2 su bardağı sütü döküyoruz.
5. Kek pişerken çikolata sosunu pişirip soğumasını bekliyoruz ara ara karıştırmayı unutmayın.
6. Krem şantiyede çırpıyoruz.
7. Kek ve çikolata sosu soğuduktan sonra kekin üzerine eşit miktarda krem şantiyi yayıyoruz son olarakta çikolata sosunu üzerine gezdirip 2-3 saat dolapta dinlendirildikten sonra servis yapabiliriz.
8. Ama ben oğlum gitmeden yesin diye kek ve çikolata sosunun çok soğumasını beklemeden krem şantiyi arasına katınca krem şanti çikolata yüzeyine çıktı ve servis yaparkende tam kıvamında değildi .
   Gerçekten denenmesi gereken bir lezzet