Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 paket kakao 25 gr
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

üzeri için

• 1 paket sade krem santi
• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata sosu için

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2. 5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Sütü ve kakaoyu vanilyayı katalım, mikserle karıştıralım ve unu kabartma tozu ile beraber katalım karıştıralım ve yağlanmış kalıba dökelim 190 derecede kontrollü pişirelim ve soğutalım.
3. 1 bardak soğuk süt ile krem santiyi hazırlayalım. Dolaba koyalım Soğusun
4. 2. 5 su bardağı süt ile çikolata sosu hazırlayalım onuda iyice soğutalım.
5. Ve kekimizi alalım üzerine krem şanti iyice eşit oranda yayalım.
6. Ve kare kare keselim üzerine çikolata sosunu dökelim. 2. 3 saat dolapta dinlendikten sonra servis yapalım. AFİYET OLSUN.
   Not :bazı tariflerde keki ıslatılır ben o şekilde sevmiyorumm çamur gibi geliyor bana dilerseniz siz
   ıslatabilirsiniz. Benim tarifim deki kek yumuşacık oluyor pandispanya gibi ıslatmaya hiç gerek olmuyor zaten şanti ve sos yeterince ıslaklık sağlıyor.