Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 Türk kahvesi fincanı şeker
• 4 Türk kahvesi fincanı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 Türk kahvesi fincanı su
• 1 litre süt
• 1 paket sade krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hem çok hafif hem çok lezzetli bir tarif herkesin bayılarak yiyeceği yiyenlerin bir daha isteyeceği harika bir pasta hanımlar.
Önce çikolata sosunu paketteki tarife göre yapıp soğumaya bırakıyoruz. Ardında yine pakette yazılana göre krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Gelelim yumuşacık sünger gibi kekimizi yapmaya. Yumurtaları derin bir kaba alıp mikserle iyice çırpın. Şekerini de ilave ederek tekrar beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip mikserle çırpıp kakaoyu ve suyu da ilave edip üzerini baloncuk oluncaya kadar çırpıp yağlanmış borcama koyun. önceden ısıtılmış 180° fırında kürdanla kontrol ederek pişirin.
Kek pişip soğuduğunda 1/2 çay bardağı sütü üzerine gezdirip krem şantiye sürün. çikolata sosunu da şantinin üzerine gezdirip tamamen kaplayıp buzdolabında bekletin. Afiyet olsun şimdiden.