Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• Krem Şanti+Süt

Çikolata sosu:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimize çikolata sosumuzu yapmakla başlayalım. Bunun için sosumuzun bütün malzemelerini uygun tencereye alalım ve ocakta pişirelim ardından kenara alalım soğuması gerekiyor.
2. Kekimiz içinde yumurta ve şekeri karıştırma kabımıza alalım mikserle iyice köpürene kadar çırpalım.
3. Sıvıyağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
4. En son un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştıralım.
5. Yağladığımız fırın tepsimize kekimizi dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırınımızda 25 dakika pişirelim.
7. Kekimiz pişince fırından çıkaralım ve kenara alalım soğuyuncada krem şantimizi üzerindeki talimata göre süt ile çırpalım.
8. Kekimizin üstüne dökelim dolapta 10 dakika dinlendirelim.
9. Ardından çikolata sosumuzu dökelim ve tekrar dolapta 2 saat kadar dinlendirelim.
10. Sonra keselim ve servise hazır edelim.
    . Afiyet Olsun.