Ağlayan Pasta (Kakaosuz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket puding
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- Çeyrek limon suyu (Kabartma tozunun üzerine)
Üzeri için
- Krem şanti
- Hazır meyve sosları
Ağlayan Pasta (Kakaosuz) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpürene yumurta kokusu gidene kadar çırpılır.
- Sıvı yağ koyulur. Normalde ağlayan pasta kakaolu olur ama benim eşim kakaolu kekleri sevmiyor.
- Kakao yerine ben muzlu puding koydum bir paket sonra vanilya ve kabartma tozu eklenir.
- Kabartma tozunun üzerine limon suyu dökülür.
- En son un eklenir.
- Küçük yuvarlak fırın tepsisine yağlı kağıt serilip dışta kalan yerleri kesilir harcımızı yağlı kağıt serili tepsiye dökelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kekimizin içi pişene kadar pişirmeye devam.
- Pişen kekimizi fırından alıp ılımaya bırakalım.
- Ilıdığında kekimizin her yerine kürdan batıralım.
- Yarım bardak süt gezdirelim.
- Krem şantimizi en başta hazırlayıp dolaba koyarsak daha iyi olur.
- 1 paket krem şanti yani kutunun içinde iki adet çıkıyor ikisini de kullanıyoruz.
- Bir bardak sütle koyu kıvam alana kadar çırpalım. Kekimizin üzerine güzelce yayalım. En son marketlerde satılan hazır soslar dökelim afiyet olsun