Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri:

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için:

• Krem şanti
• Çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
3. Dibini yağladığımız büyük boy kare fırın tepsimize kek hamurunu dökerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişince sıcakken kürdan ile delikler açarak bir su bardağı sütü kaşıkla döküyoruz.
5. Kekimizi soğumak için bir kenara bırakarak 1 paket krem şantiyi çırpıyoruz .
6. Kekimiz soğuduktan sonra krem şantimizi üzerine sürüyoruz.
7. Soğuması için bir müddet dolapta bekletiyoruz.
8. 1 poşet toz çikolata sosumuzu üzerindeki tarife göre sürekli çırparak pişiriyoruz.
9. Ilıdıktan sonra krem şantinin üzerine döküyoruz.
10. Dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)
    Not: üzerindeki deseni beyaz dekor sos ile yaptım.