Ağlayan Pastam

Ağlayan Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 fincan şeker
• 1 fincan süt
• 1 fincan sıvı yağ
• 3 fincan un
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Islatmak İçin;

• 2 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı şeker

Üstü İçin;

• 2 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sos
• İsteğe göre fındık

Ağlayan Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem santimizi 1 su bardağı süt ile çırpıyoruz sonra dolaba kaldırıyoruz sonra kekimizi hazırlıyoruz.
2. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sonra yağ, süt ,ekleyip çırpmaya devam ediyoruz en son vanilya, kabartma tozu ,unu ve kakaoyu ekleyip yağladığımız tepsiye aktarıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletiyoruz sonra sütümüzü kekimize döküyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz .
4. Soğuyan kekimizin üstüne krem şantimizı ekliyoruz ve 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz.
5. Bu arada çikolata sosu hazırlıyoruz. Soğuyunca kekimizin üstüne döküp fındıkla süslüyoruz.
6. O kadar çok beğenildi ki sadece son iki dilim kalmıştı onu çekebildim şimdiden afiyet olsun. 😊