Ahududu Soslu Yumuş Yumuş Muhallebi

Ahududu Soslu Yumuş Yumuş Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 2 kaşık nişasta
• 3 kaşık un
• 1 yumurta sarısı
• Vanilya
• 1 paket krem şanti

Sosu için;

• 1 bardak ahududu
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kaşık nişasta
• 1 çay bardağı su

Ahududu Soslu Yumuş Yumuş Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ahududu sosunu hazırlayalım ocakta karıştırarak pelte şekline gelene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
2. Muhallebi malzemelerini (krem santi ve vanilya hariç ocağa alalım karıştırarak muhallebi kıvamına gelince 1 paket toz krem santi ve vanilyayı ekleyip karıştıralım daha sonra blendırdan geçirelim(bu kısım önemli)krem gibi olacak.
3. Hazır olan muhallebiyi üzerinde boşluk kalacak şekilde kuplara paylaştıralım bu işlem bittikten sonra ahududularıda blendırdan geçirelim ve muhallebilerin üzerine paylaştıralım.
4. Biraz soğuduktan sonra buz dolabına kaldırın dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.