Aile Boyu Fırında Çipura(+8 Ay)
Aile Boyu Fırında Çipura(+8 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet çipura
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
Aile Boyu Fırında Çipura(+8 Ay) Tarifi'nin Yapılışı
Patates kabukları soyulup ince halkalar halinde doğranır. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizilerek balıklar hazırlanana kadar(yaklaşık 10 dk) 200 derece fırına sürülür. çipuralar temizlenip güzelce yıkanır. Herbir çipuranın içine 1 yemek kaşığı ve dışına 1 yemek kaşığı zeytinyağı sürülür. Soğan halka halka doğranır. Balıkların arasına 2 şer halka soğan koyulur. Patatesler fırından çıkarılır. Balıklar ve artan soğan da tepsiye yerleştirilerek tekrar 200 derece fırına sürülür. Yaklaşık 30 dakika pişirilir. (fırından fırına değişebilir) balıklar piştikten sonra küçük bir kaseye kibrit kutusu büyüklüğünde balık eti, 3 adet patates halkası ve 1 adet soğan halkası(balığın içindeki soğanlar daha yumuşak oluyor) alınır az miktarda su ilave edilerek çatal ya da blendırla ezilir. Afiyetle bebeklere yedirilir. Kalan balıklara da tuz ilave edilerek ailece çipura keyfi yapılır:
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
