Akşam Yemeği

Akşam Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 adet kabak
• 2 adet tavuk göğüsü
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için:

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 500 ml süt

Üzeri için:

• Kaşar

Akşam Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri, kabağı, tavuk göğüsünü küp şeklinde doğrayın. Tavada sırasıyla 5 dakika kavurun. Fırına vereceğimiz tepside kavurduğumuz malzemeleri; karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın, tepsiye yayın. Bir tencerede sıvı yağ ve unu pembeleşinceye kadar kavurun, hızlı karıştırarak sütünü ekleyin. Karıştırarak 1- 2 dakika pişirdiğimiz beşamel sosunu tepsideki malzemelerin üzerine ekleyin. Son olarak bol kaşar rendeleyip fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun. :)