Akşam Yemeğim

Akşam Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav;

• 2 su bardağı pilav
• 1 tane tavuk bulyom
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yağ

Güveç;

• 6 tane patates
• 5 tane çarliston biber
• 4 tane soğan
• 1 temek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı  pul biber, tuz, kimyon
• 1 tane tavuk
• Yağ

Akşam Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

Güveç, öncelikle güvecimizden başlayalım, 1 tane tam tavuğu kesip parçalayıp iyice yıkıyoruz ardından bekletiyoruz ve patates soğan ,çarliston biberleri kesip istediğimiz gibi kesimini yapıyoruz ve iyice yıkıyoruz yıkadıktan sonra tavuk ve patates ,soğan çarliston biberi karıştırıp salçamızı ve tuz pulbiber, kimyon koyup iyice karıştırıp üzerine yağ gezdirip tepsiye döküyoruz ve fırına ilave ediyoruz, afiyet olsun.

Pilav, pilavımızı iyice yıkıyoruz ,yıkadıktan sonra süzüyoruz ve bir tencereye yağımızı ilave edip ocağa alıyoruz ve içine pirinçimizi koyup kızartıyoruz ,azıcık ardından 1 tavuk bulyon ve tuzumuzu ilave edip karıştırıyoruz ve sıcak su ilave ediyoruz benim bu pilavım iran pilavı çok su istiyor sizde. Pirinçinize göre su ilave ediyorsunuz ve kaynamasını  bekliyoruz,afiyet olsun.