Akşam Yemeğimiz

Akşam Yemeğimiz Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuklar için;

• 6 tane but
• 1 orta boy soğan
• 3 tane sarımsak
• 1 tane domates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kaşık salça ( karışık kullandım )
• 1 çay kaşığı pulbiber karabiber isteğe göre tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Patates kızartması için;

• 2 tane patates
• 1 bardak sıvı yağ
• İsteğe göre tuz

Pilav için;

• 1 çay bardağı pirinç sıvı yağ ve teremyağ
• 2 damla limon
• Yarım çay kaşığı şeker
• İsteğe göre tuz
• 1. 5 bardak sıcak su

Akşam Yemeğimiz Tarifi'nin Yapılışı

Derin kabın içerisine butları üzerine baharatlarını sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz, elimizle yarım kaşık salçayı ekledikten soğanları ve sarımsakları yuvarlak doğrayıp tekrar karıştırıyoruz ve tepsiye döküyoruz ,üzerine tereyağı ve domatesleri ekleyip, 180 derecelik fırında 45 dk kadar pişiriyoruz, tavuklarımız pişerken pilavımızı yapalım,tencereye sıvı yağ ve teremyağımızı ekleyip hafif kızarana kadar yağı kızdırıyoruz ,üzerine 10 dk öncesinde sıcak su da beklettiğimiz pirinçlerimizi ekleyip karıştırıyoruz, üzerine tuz ,limon, şeker ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz patateslerimizi soyup elma dilimi şeklinde bol yağda kızartıyoruz ve böylece akşam yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun 🍲