Akşamdan Yapılan Müthiş Kısır

Akşamdan Yapılan Müthiş Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım marul
• 1 bağ maydanoz
• Yarım Bağ tere
• 2 orta boy soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 domates yada dört kaşık domates konservesi
• 1 çay fincanı nar ekşisi
• 1 su bardağı zeytin yağı yada sıvı yağ eksik gelirse biraz daha eklenebilir

Akşamdan Yapılan Müthiş Kısır Tarifi'nin Yapılışı

İcatlar ihtiyaçlar karşısına ortaya çıkarmış bende bu kısırı icat ettim. 😅😅😅Kızımın yerlimalı haftası dolayısıyla programları vardı benden de kısır istemişler akşamdan yapsam soğan sarımsağı kokar sabah yapsam yine hem kokar hemde sabah çok erken gidiyor yetişemem diye bende bu kolay yöntemi buldum günlere erkenden yapıp rahat edebiliriz artık.😎😎Gelelim tarifimize öncelikle bulgurumuzu yoğurma kabına alalım, üzerine iki saat bardağı kadar sıcak su koyalım ,dinlene dursun bulgurumuz bizde soğanı ,sarımsağı ,soyup küçük küçük doğrayalım. Biraz yağda sote edelim, sote olan soğana biraz salça koyup ocağı kapatalım. Bizde bulgurumuza salça baharat ya domates yada konservesini koyup yoğurmaya başlayalım, iyice bi güzel bulgur yumuşayana kadar yoğuralım, en az 15 dakika yoğuralım sonra üzerine sote olan soğan ,sarımsağı koyup birazda onla yoğurup kısırımızın üzerini kapatıp beklemeye bırakalım. Yeşilliklerimizi iyice yıkayıp küçük küçük doğrayalım ,servis yapacağımıza yakın yeşilliği nar ekşisini yağını koyup karıştıralım, kısırımız hazır lezzetli mi lezzetli kısırımız yiyenler afiyet olsun yanında marulla nefis oluyor. 😍