Alaçatı Muhallebisi
Alaçatı Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo 250 gr süt (köy sütü tavsiye ederim)
- 9 kaşık şeker
- 150 gr tereyağ
- 2 paket vanilya
- 1 bardaktan 3 kaşık fazla un
Üzeri için;
- Tarçın
Alaçatı Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı tencereye alıp eritin.
- Eriyince unu koyup biraz kavurun.
- Ama çok karartmayın.
- Üzerine sütü ekleyip, sürekli karıştırın, topaklanmasın.
- Şekeri ekleyin ve koyulaşıp, kaynayıncaya kadar pişirin.
- Altını kapatınca vanilyayı ekleyin ve 7-8 dakika kadar blenderla çırpın.
- Mutlaka çırpın çünkü bu muhallebinin en önemli kısmı çok çırpılması.
- Kaplara döküp buzdolabında soğutun. Tarçın koyup, servis yapın. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
