Alaçatı Muhallebisi
Alaçatı Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 180 gram margarin veya tereyağı
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 6-7 küçük parça damla sakızı
- 1 paket vanilya (Eğer damla sakızı kullanmayacaksanız 2 paket vanilya)
- Tarçın
- Muz
Alaçatı Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı
- Margarini eritelim.Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım, yaklaşık 2 dakika. Çok kavurmayalım ki muhallebinin rengi beyaz kalsın.
- Üzerine karıştırarak sütü ekleyelim.
- Tüm sütü ekledikten sonra şeker, damla sakızı+1 paket vanilya yada 2 paket vanilyayı ekleyelim, karıştırarak pişirelim.Kıvam alınca ocağı kapatalım.
- Daha sonra muhallebiyi 15 dk kadar çırpalım. Bu işlem çok önemli çünkü muhallebinin asıl kıvamını veren işlem çırpma işlemi.
- 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Üzerini muz ve tarçınla süsleyelim. Not: bu tarif “burcu” nun tarifidir. Bu güzel tarifi yapmama vesile olduğu için çok teşekkür ederim 💕. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
