Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo közlenmiş patlıcan
- 3 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Üzeri için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı tavada yağla kavuruyoruz. Üzerine küp küp doğranmış kuru soğanı ekleyip karıştırıyoruz. Küçük küçük doğranmış domates ve biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
- Baharatlarını ve tuzunu atıp 5 dk daha kavurup altını kapatıyoruz.
- Közlenmiş patlıcanları küçük küçük doğrayıp bıçakla eziyoruz. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp içine baharatları katıyoruz patlıcanları da ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına koyup üzerine kıymalı harcı seriyoruz. Alinazik servise hazır.
- Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
