Ali Nazik Kebabı (Diyet İçin Uygun)
Ali Nazik Kebabı (Diyet İçin Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 2 bardak yoğurt (Ben 1 bardak süzme, 1 bardak normal yoğurt kullanıyorum）
- 1 iri diş sarımsak
- 2 kaşık zeytinyağı
- Tuz,karabiber
- 4-5 damla limon suyu
Ali Nazik Kebabı (Diyet İçin Uygun) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp közlüyoruz.
- Sıcakken bir poşete koyup ağzını bağlıyoruz. (soyması kolay oluyor)
- Sarımsak, tuz ve yoğurdu iyice çırpıp pürüzsüz kovana getiriyoruz.
- Soyduğumuz patlıcanları biraz limon suyu ile karıştırıp iyice eziyoruz.
- Yoğurdun içine karıştırıyoruz.
- Başka bir tavaya zeytinyağı ve kıymamızı koyuyoruz.
- Kıyma suyunu salıp çekene kadar iyice kavuruyoruz.
- Tuz ve karabiber ilave edip altını kapatıyoruz.
- Geniş bir tabağa yoğurtlu patlıcanı koyup üzerine hazırladığımız kıymayı koyuyoruz. Nefis ve hafif yemeğimiz yenmeye hazır oluyor. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
