Alinazik Tarifi
Alinazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr yağılı kuzu kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 9 tane közlenmiş patlıcan
- Yarım kilo süzme yoğurt
- 5 diş sarımsak
Üzerine
- Pul biber
- Tereyağı yakıyoruz
Alinazik Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma, salça, tuz ,karabiber iyice yoğrulur.Köfte haline getirilir Fırının yüksek derecesinde ızgarasında pişirilir .Patlıcanlar iyice doğranıp ezilir .İçine sarımsak ve süzme yoğurt eklenir .Servis tabağının altına bu karışım konur .Üzerine pişirdiğimiz köfteleri koyup tereyağın da yakılmış pul biber dökülür. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
