Alt Üst Elmalı Kek (Az Malzemeli Çok Lezzetli)

Alt Üst Elmalı Kek (Az Malzemeli Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Alt Üst Elmalı Kek (Az Malzemeli Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Birinci elmayı 4e bölüp hilal şeklinde ince ince dilimliyoruz.
2. İkinci elmanın ortasından 2 ince yuvarlak elim kesiyoruz ortaya koymak için.Kalan kısımları yine hilal şeklinde doğruyoruz.
3. Elma dilimlerini tarçın ile karışmıyoruz.
4. Tereyağı sürdüğümüz kalıbın içime tek tek dilimleri koyup üzerine de yuvarlak dilimi koyuyoruz ve kek hamurunu hazırlıyoruz.
5. Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri 2/3 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
6. Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edip 1-2 tur çeviriyoruz.
7. Un ve kabartma tozunu eleyip 1-2 tür spatula ile alttan üste çeviriyoruz.
8. Kek hamurunu kalıba döküp yine altta yaptığımız gibi elma dilimlerini tek tek sıralayıp sonra ortaya yuvarlak dilimi koyuyoruz.
9. 175 derecede öncede ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz. Kürdan testi yapmayı unutmayalım.
10. Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyip afiyet yiyelim 🍎.