Altı Krep Üstü Omlet (Farklı Tarif Arayanlara) (Videolu)

Altı Krep Üstü Omlet (Farklı Tarif Arayanlara) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı ve ayrıca 2 yemek kaşığı elenmiş un
• 1 bir dolu çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 3 adet yumurta

Altı Krep Üstü Omlet (Farklı Tarif Arayanlara) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük bir kasede su, süt ve tuzu birleştirip tuz eriyinceye kadar karıştırın .
2. Üzerine unu azar azar ekleyerek homojen akıcı ve pürüzsüz kıvamda bir hamur elde edin.
3. Yanmaz yapışmaz bir tavayı çok az fırça ile yağlayıp orta ateşte iyice ısıtın .
4. Hamurdan bir kepçe alıp tavanın kenarından dökün ve tavanın tabanı boyutuna gelecek şekilde yayın.
5. Biraz bekleyip üzeri matlaşıp ele yapışmayana kadar pişirin .
6. Dokunduğunuzda artık elinize yapışmıyorsa ve krep tavanın kenarından ayrılmaya başladığı anda pişmiş demektir.
7. Altı pişen krepi dikkatlice bir spatula ile ters çevirip üzerine 3-4 yemek kaşığı kadar çırpılmış yumurtadan dökün ve krepin heryanına yayıp sürün.
8. Yumurta hafif pişinceye kadar biraz bekleyin.
9. Nar gibi kızarması için üzerine fırça yardımıyla çok hafif sıvı yağ serpiştirin.
10. Dikkatlice diğer yüzüne çevirip yumurtalı olan kısmı da biraz pişirdikten sonra tekrar diğer yüzüne çevirin, böyle ara ara çevirinki iki yüzü güzelce nar gibi kızarsın 😉 afiyet olsun 💐.

Not; Bu malzemeler 5 -6 adet orta büyüklükte krep içindir.

👉tarifin detaylı videosu için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.

Youtube kanalıma ücretsiz abone olursanız çok sevinirim 😍.