Amasya Çöreği
Amasya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar ılık su
- Tuz
- Dövülmüş haşhaş (ben sarı kullandım, isteğe göre siyah da kullanabilirsiniz)
- Ceviz
- Sıvı yağ
- 1 adet yumurta üzeri için
Amasya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı
Bir kase içerisinde mayayı ve şekeri ılık su ile eriterek 5 dakika kadar bekletin. Ardından hamur kabına unu ve tuzu koyarak mayayı da ekleyin. Ilık su ile yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım. Üzerini örterek mayalanmasını bekleyelim. Hamurun mayası geldikten sonra hamuru eşit parçalara bölelim. Hamuru elinizle biraz genişleterek üzerine sıvı yağ dökelim, haşhaşı ve cevizi üzerine yayalım. Dolayarak tepsiye dizin, 170 derece de pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
