Anne Böreği Tarifi

Anne Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için :

• Peynir
• Patates
• Kıyma
• Neyi arzu ederseniz hazırlayabilirsiniz.

Anne Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler karıştırılır hamur yoğurulur. Mayalanması için 30 dk bekletilir. Bezeler yapılıp uzunlamasına açılır. İçerisine arzu ettiğiniz malzemeyi koyup kenarlardan kapatıyoruz. Üzerine fırça ile sadece su sürüyoruz. 150 derecede pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.