Anne Usulü Harika Un Çorbası

Anne Usulü Harika Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Üzeri İçin;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Anne Usulü Harika Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çocukluğumun vazgeçilmezi özellikle sabah kahvaltıya yapardı annem sıcacık kaşık kaşık bir güzel içerdik😋 tabi annem biraz daha fazla kavururdu unu, daha kokulu mis gibi olurdu şimdi geçelim tarife🙊😁
Yağlar uygun tencereye alınır, eriyince un ilave edilip sürekli karıştırarak sütlü kahve rengini alana dek kavrulur, istenilen renk elde edilince tencere ocaktan çekilip tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak üzerine sıcak su ilave edilir. Tekrar ocağa alınıp kaynayana kadar karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra 10 dk kadar orta kısık ateşte pişmeye devam edilir.
Üzeri İçin uygun bir tavaya yağ konulur kızdırılır kırmızı toz biber eklenip karıştırılır çorbaya ilave edilir😋💖
AFİYET OLSUN 😍