Şifa-ı Harika Tavuk Çorbası
Bu tarif Yeliz'in Tatlı Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sifa-i-harika-tavuk-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sifa-i-harika-tavuk-corbasi/
(3 oy, ortalama: 5,00 / 5)Şifa-ı Harika Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk but veya yarım tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz, karabiber, nane
Üzeri için isteğe göre :
- Tereyağı
- Pul biber
Su bardağı ölçüsü 200ml’dir.
Şifa-ı Harika Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, bağışıklığınızı güçlendirecek şifalı bir çorba tarifiyle sizlerleyim. Üstelikte çok pratik…
- Yıkadığınız tavuk etini tencereye koyup, su ilave edin ve ocağın üzerine alın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp, tavuk etleri yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen tavuk etlerini tencereden alıp soğumasını bekledikten sonra daha sonra çorbaya ilave etmek için didikleyin.
- Tavuk suyuna (Ben 8 bardak tavuk suyu elde ettim) iki diş sarımsağı rendeleyin. Karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın.
- Ayrı bir yerde 4 yemek kaşığı unu 2 bardak suyla iyice karıştırın. Dikkat edin hiç topak kalmasın. Bir yandan kepçeyle karıştırıp, bir yandan suyla açtığınız unu tavuk suyuna ilave edin.
- Tuzunu ve 1 yemek kaşığı sirkeyi koyup, havalandıra havalandıra çorbayı pişirin.
- Pişen çorbaya didiklediğiniz tavuk etlerini ve naneyi ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
- İsteğe göre tereyağıyla pul biberi kızdırıp üzerine gezdirin ve sıcak sıcak servis edin.
Unu kavurmadan koyduğumuz için aklınıza un kokusu oluyormu ? sorusu gelebilir. Çorba güzelce pişirildiğinde hiçbir un kokusu olmuyor. Bu hali benim daha kolayıma geliyor. Üstelik de lezzetli. Fakat arzu ediyorsanız unu çok az yağla kavurup, ardından tavuk suyunu ilave edip pişirebilirsiniz. Tavuk suyunuzun ölçüsüne göre un miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Çorbanızın kıvamını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(28 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
harika oldu. eşim 6 kase içti 🤣 bıraksam tencereyi bitirecekti.
-
Çok lezzetli ☺️
-
Nefiss favori tarifim oldu 😋
-
Çorbanız harika oldu. Tam hasta olunca içilmelik çorba 👌 yerken 3 4 damla limon sıktım extra olarak daha da harika oldu. Resmen genzimi açtı 😅😋 çok teşekkür ederim tarifini için 🙏
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Şifa-ı Harika Tavuk Çorbası Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
üzüm sirkesi tadını bozar mı
Valla bu çorba bir harika çok teşekkür ederim sürekli yapıyorum
tereddüt etmeyin hemen yapın! müthiş bir çorba
Tekrar tekrar yapiyorum tesekkur ederim
elma sirkesi kullnasak olur mu
elma sirkesi.kullansak olur mu?
Olur :)
Ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu artık tarif defterimde 😄
Merhaba, kaç gün tüketilebilir bu çorba? Yani tavuk kolay bozulan bir gıda olduğu için merak ettim yapıldığı gün mü yenmesi gerekiyor?
Çok lezzetli muhakkak yapın derimmm ama karabiber pek sevmediğim için beni biraz rahatsız etti bir daha denediğimde minimum miktarda karabiber atacağım inşaallah
bu çorbayı çok sevdim. tavukla da yapıyorum kemikle de kemiği sıyırıyorum içine mükemmel oluyor
Sirke koymasak veya elma sirkesi koysak olur mu?
Tabiki sirke koymadanda hazırlayabilirsiniz.
bayılıyorum bu tarife. her seferinde harika bi lezzet ortaya çıkıyor.
Unsuz olurmu
çok güzel olduk bayildik un kokusu kalır diye endişe ettim kavrulmadigi için ama yapacaklar hiç endişe etmesin tavukları da ekledikten sonra koku kalmıyor mükemmel
tarif icin tesekkurler defalarca yaptim severek yiyoruz
Bende bugün denedim çok güzel oldu. Uzun zamandır farklı bir çorba tarifi arıyordum iyi denk geldi. tarif için teşekkürler :)
tavuk göğsüyle yapınca tatsız oluyor mu buta göre?
Totalde 10 bardak sumu kullanıyoruz acaba.unu karstırmak ıcın ayrı sumu yoksa 8 bardagın 2 bardagınını katıyoruz
tekrar tekrar yapiyorum olcu iki kati cunku arkadasim ve ogluda corbaya hasta oldular 2 aile her defasinda afiyetle iciyoruz :) sirkesini bol ve eriste katiyorum ev yapimi.. tarif icin tekrardan cok tesekkurler
birde sut kaymagi katiyorum icine
Tarif için teşekkürler.hem çok pratik hem çok lezzetli beğenildi😊