Anneler Günü Kurabiyesi

Anneler Günü Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (oda sıcaklığında)
• 125 gr pudra şekeri
• 3 buçuk bardak un
• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı şekerli vanilya
• 1 çay bardağı mısır nişastası

Üzeri için:

• Çikolata sosu
• Pakette gerektiği kadar süt

Anneler Günü Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

• İlk önce un hariç bütün malzemeleri katıyoruz.
• Elimizle tümünü güzelce karıp, unun birazını katıp hamurun sertlik durumuna göre son kalan unu ekleyerek hazırlayın.
• Hamurun kıvamı çok önemli, bittiğinde iki parmağınızla sıkın, yapışkan olmaması gerekiyor.
• Hamuru vaktiniz varsa buzdolabında 1 saat dinlendirin, yoksa 15 dakika da olur.
• İsterseniz bu hamur dolapta üzeri şeffaf folyo kaplı 2-3 gün bekletilebiliyor.
• Çıkardığınızda elinizde yoğurun hamuru aynı kıvamı alıyor sonra hamuru merdaneyle ya da elinizle açın.
• Şekilli kalıplarla şekiller çıkarın tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dk pişirin.
• Tabağa alın çikolata sosunu hazırlayıp kürdanla istediğiniz yazı yazıp servis edin.