Sütlaç
Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 litre süt( 15 su bardağı)
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Sütümüzü tencereye boşaltalım.
- Kaynamaya yakın, önceden yıkadığımız pirinci sütün içine dökerek karıştıralım ki, pirinçler tencerenin tabanına yapışmasın.
- Ocağın en büyük gözünde kısık ateşte ara ara karıştırarak sütlacımızı pişmeye bırakalım.
- Süt kısık ateşte kaynarken, köpürüp balon gibi kabarınca ve karıştırdığımız kaşığa süt bulaşınca sütlacımız kıvam almış ve pişmiş demektir.
- Pişen sütlacımızı servis kaselerine boşaltarak ılınınca buzdolabına yerleştirelim, soğuyup kıvam alınca sütlacımız servise hazır demektir. Afiyet olsun😋
Not:Bol şekerli seven şeker miktarını artırabilir.
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir.
Ayrıca ben pastörize değil, köy sütü kullanıyorum
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
