Antakya Külçesi
Antakya Külçesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir kilo un
- 1 çorba kaşığı yaş maya
- Mayayı eritmek için 1 su bardağı ılık su
- Göz ayarı çörek otu, susam, öğütülmüş rezene
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- Tereyağı (bezeleri açmak için)
Antakya Külçesi Tarifi'nin Yapılışı
Hamur için un kaba boşaltılır. Maya suda eritilir, una dökülür. Kalan malzemeler de ilave edilir. Aldığı kadar suyla yumuşak hamur hazırlanır. Bezelere ayrılır her beze eritilmiş tereyağına batırılıp açılır. Açılan hamur yelpaze gibi katlanıp kendi etrafında döndürülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
