Antep Usulü Taze Yeşil Fasulye

Aynur'un Leziz Mutfağı 24.286 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Antep Usulü Taze Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 300 gr kuşbaşı doğranmış et
• Yarım kilo domates
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• 2 bardak su

Antep Usulü Taze Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğranmış eti tencereye alıyoruz .Kavuruyoruz .
2. Üzerine soğanı doğrayıp etin üzerine ilave ediyoruz .
3. Biraz soğan solduktan sonra üstüne yeşil fasulyeleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave ediyoruz .
4. Sonra üstüne doğranmış domatesi biberi salçayı bir bardak da suyu ekleyip tuzunu karabiberini koyup kapağı kapatıyoruz.
5. Yarım ateşte pişiriyoruz .Bir kaç kere karıştırıyoruz .Fasulye pişince altını kapatıyoruz.
   AFİYET OLSUN. .