- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Geleneksel olan kuru fasulye tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Tam kıvamında ve tüm ayrıntıları ile enfes kuru fasulye tarifimi beğeneceğinize eminim. Lokantada yapılanları aratmayacak muhteşem kuru fasulye tarifini artık evlerinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen, kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır.Mis gibi kuru fasulyenin de mevsimi olmaz, ister yazın ister kışın canın ne zaman isterse lezzetine doyamayacağınız kuru fasulye tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Geleneksel olan kuru fasulye tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Tam kıvamında ve tüm ayrıntıları ile enfes kuru fasulye tarifimi beğeneceğinize eminim. Lokantada yapılanları aratmayacak muhteşem kuru fasulye tarifini artık evlerinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.Kuru fasulye yakışan yanında olmazsa olmazlarından geleneksellerinden olan pilav üstü kuru lakabında sevilen, kuru fasulye yemeğini sizlerde arzunuza göre servis yapabilirsiniz. Ama yumuşacık eti ve kuru fasulyenin de ekmek banarak yemesi de bir başkadır.Mis gibi kuru fasulyenin de mevsimi olmaz, ister yazın ister kışın canın ne zaman isterse lezzetine doyamayacağınız kuru fasulye tarifimi kesinlikle denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kuru-fasulye-nasil-yapilir/
Kuru Fasulye Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 300 gr dana kuşbaşı et
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- Tuz
- 4, 5 -5 bardak sıcak su
- Çok az sıvı yağ
- 1 tane küp şeker
Normal tencerede kaç dakika sürer
Sucuk ilede yapinca aynisini.i yapiyoruz
aynı şekilde yapabilirsiniz :)
Fasulyeyi gece sıcak mı soğuk sudan mı bekletmek gerekiyor
soğuk suda bekletebilirsiniz :)
daha önceleri de yapmıştım fakat becerememistim bu tarif sayesinde ilk defa çok güzel kuru fasulye yaptım çok teşekkür ederim.size 💚
Rica ederim 🤗beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık, afiyet bal, şifa olsun sizlere 🥰❤️
Merhaba etsiz yaparken Bi değişiklik var mı sürede diğer malzemelerde acaba
Hayır yok :)
Hayır yok etsizde aynı sürede pişicektir, 30 dk yeterli olur, yinede fasulyenin cinsine bağlı kontrollü pişirmekte yarar var 🥰sevgiler ❤️
Ben denedim çok güzel oldu ama normal tencereda yaptim
Ne kadar sürede pisti tencerede bendede düdüklü yok
benim fasulyeler konserve haşlanmış yapsam olurmu
Haşlanmış ile nasıl olur bilemedim 🤷♀️
aynen bu şekilde düdüklü tencerede değilde normal tencerede yapsam ne kadar sürede pişebilir tahmini?
Fasulyenin cinsine göre değişebilir bu süre.
yumuşamışsa olmuş mu demek?
nasıl oldu acaba
etli kuru fasulye yemeğine şeker atıp, lezzetli oldu diyen varmı?..acil cevap verirseniz sevinirim 🙏 selamlar 🙏
Aşırı lezzetli oluyor. Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.
akşamdan suya koymadım. şimdi koysam kaç saat suda kalsa yeterli olur
pul biber baharat olarak fasulyeye hangi baharat yakışır ve ne zaman konur
Merhabalar ben düdüklü tencere kullanmaktan korkuyorum. Normal granit tencerede yapacağım tarifinizi. Ne kadar süre pişirmeliyim yardımcı olur musunuz lütfen 🙏💜
Bende duduklusuz deneyeceğim nasıl yaptınız?
güveç tenceresinde yapmanızı tavsiye ederim tencerede hem lezzetli olmuyor hemde uzun pişiyor
Büşracım normal granit tencerede yaptım. Geceden fasülyeyi normal çeşme suyuna koydum bi kapta. Ertesi gün yemək yapacağım zaman fasülyeleri süzüp bolca yıkadım. Önce kuşbaşı doğradığım etlerimi kavurdum, rengi dönünce üzerine doğradığım soğan və biberleri ekledim, biraz biber salçası biraz da domates salçası ekleyip güzelce kavurdum. Kavrulduktan sonra da süzmüş olduğum fasülyeleri ekledim ve 3-4 dk daha kavurdum. Sonra kaynar su ekledim. Tuzunu şekerini baharatlarını ekledim. Ocakta en küçük göze koyup orta ateşten belki bir tık daha kısık ateşte 2 saat 15 dkda pişti. (Bu arada her yarım saatte bir suyunu kontrol edip karıştırıp 1 su bardağı kaynar su ekledim çünkü uzun süre piştiği için suyu azalıyo her defasında) Çok lezzetli oluyo 💕💐 Nohutu da aynı bu şekilde yapıyorum 🥰🤗 Düdüklü kullanmaktan korkuyorum. Geçenlerde görümcemin düdüklüsü patlamış, çok kötü olmuş. Allah’tan yüzü ocağa dönük diilmiş yoksa yüzü yanıcaktı 😱😱
Ben fissler marka düdüklüde yaptığım için 4 saat civarı suda bekletiyorum yeterli oluyor bir gün önceden kalmasına gerek yok
fissler marka duduklude kac dakikada pisirdiniz
Merhaba iyi geceler 2 su bardağı ölçüden kaç porsiyon çıkıyor yani kaç kişilik…
merhaba bir küp sekerin kaşık ölçüsüyle karsiligi nedir?
1 tepeleme çay kaşığı yeterli olur çünkü toz şeker küp şekere göre daha tatlı oluyor
küp şeker kullanma nedeniniz lezzet mi veriyor tuz oranını mı dengeliyor
Hem lezzet veriyor hemde bakliyat malzemelerinde gaz oranını düşürmek için kullanılıyor :)
tşk ederim öğrenmiş oldum 🙂
Annem kuru fasulyeyi dondurucudan çıkarıp ıslamış akşamdan bir sorun olur mu dondurucudan olmasının? Pişer mi
Bir sorun olmaz :)
fasulyenin türü nedir?
düdüklü tencereden korkuyorum normal tencerede yapabilirim demi
Merhaba, tencerede yapabilirsiniz, sadece pişme süresi daha uzun olacaktır.
ben etsiz yaptim ve duduklum yoktu ama harika oldu😊
düdüklü suz tencerede yaptınız ya kaç saate pisti
Merhaba şeker neden konulur ?
gazını alması için diye biliyorum
akşamdan ıslamayıp gün içinde ıslasak olmaz mı onun için bı çôzumünüz var mı?
Merhaba tencereye biraz su koyup kaynatın kaynayan suyun icine fasulyelerinizi atip biraz haslayin daha sonra ocagin altini kapatip 3 4 dk icinde beklettikten sonra fasulyelerinizi süzün gayet lezzetli oluyo
hımm Merhabalar tamamdır deniycem teşekkür ederim ☺️
denediniz mi oldu mu ?
benim canımda çok istiyo ama dün ıslamayı unuttum bugün böyle yapsam mı dedim ama bilemedim
maalesef denemeye fırsatım olmadı ama Merve hanımın fikri güzel bence sizde deneyin
Merhaba eti rengi dönünce malzemeleri atın diyor ya bişiyor mu peki
evet tabii pişiyor