Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

NYT Mutfak 130.445 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kuru Fasulye Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye
300 gr dana kuşbaşı et
1 tane kuru soğan
1 tane sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz
4, 5 -5 bardak sıcak su
Çok az sıvı yağ
1 tane küp şeker

Deneyen Fotoğrafları

Tek ve hep yaptığım tarif çok teşekkür ederim ☺️

Kübra Y.

çok güzel oldu, teşekkür ederiz.

hakan hoca

Sıddıka Emreoğlu

Ben soğanı salçayı kavurarak yaptım.

🥰

Guzel oldu

cok guzel oldu❤😋

çok lezzetli😋

46 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz, ertesi gün suyunu süzüp bolca yıkıyoruz.
Diğer taraftan etleri biraz sıvı yağ eklediğimiz düdüklü tencerenin içine alıyoruz ve harlı ateşte rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Kavrulduğunda kuru fasulyeyi içine ekliyoruz.
Üzerine soğan ve biberi de doğrayıp salçaları da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Suyunu da fasulyelerin üzerini biraz geçecek kadar yaklaşık 4,5 -5 bardak kadar sıcak suyu ekliyoruz.
Tuzunu ve şekerini de atıp karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
Harlı ateşte düdük ötene kadar daha sonra ise düdüğünü indirip orta ateşte 30 dk. kadar pişiriyoruz.
Pişme süresi fasulyenin tazeliğine bağlı değişebilir.
30 dakikadan sonra bir kontrol etmekte fayda var. Pişmemişse yeniden biraz daha kaynatabilirsiniz.
Ben fasulyeleri haşlamadan kullanıyorum, bu şekilde çok daha vitaminli ve tadı da daha güzel oluyor.

Deneyin derim. Afiyet olsun :))

Kuru Fasulye Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.