Antrikot
Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 parca dana antrikot
- Sıvı yağ
- Baharat (Karabiber kekik tuz)
Salata İçin
- 1 demet roka
- 1 tutam nane
- 1 tutam reyhan
- Kuru soğan
- Maydanoz
- Domates
- Sumak
- Tuz
- Zeytinyağı
- Nar eksisi
Ölçüleri istediğiniz miktarda değiştirebilirsiniz
Antrikot Tarifi'nin Yapılışı
- Eti önceden kızdırılmış yağsız tavaya atıyoruz ocağın altı orta ateşte olmalı 5 er dakika 2 yüzünüde kızarttın.
- Sonra ocağın altını kısıp eti kesme tahtasında istediğimiz boyutta kesiyoruz.
- Tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyip her yani pişecek şekilde kızartıyoruz, fazla ateşte kalmamalı yağsız bir et olduğundan dolayı hemen pişecektir.
- Salata içinde malzemeleri doğrayıp bir tabağa alıyoruz en sonunda yağ nar eksisi ve tuz ile elimizle harmanlayıp servis tabağına alıyoruz,. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
