Arap Aşı

Arap Aşı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Çorbası için

• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• Haşlanmış tavuk 3 büyük bütün tamamını kullandım
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Nane

Arap Aşı Tarifi'nin Yapılışı

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
Öncelik le şunu belirmek istiyorum bu yemeği televizyondan gördüm insanlar o kadar bi iştahla yedilerki vallahi ağzım sulandı olsa da yesek dedim açıkçası damak tadımıza biraz uzak geldi alışılmış bir yemek değildi ama çorbası harikaydı ama hamurunu bir türlü yutamadım yinede memleketimizin yöresel yemeklerinden değişik bi lezzet sevenlere ve yiyenlere afiyet olsun inşallah bu arada tarifi sayfadan bulup denedim eee böyle bi yemeği yapmışkende paylaşmamak olmaz dedim

1. İlk önce hamuru yapıyoruz.4 su bardağı suyu tencereye koyup kaynatıyoruz.Tuzunu da ekleyelim.
2. 1 su bardağı suyu ve unu başka bir kapta karıştırıyoruz
3. Sonra kaynayan suya ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.5 dk kadar kaynatıyoruz
4. Tepsinizi ıslatıp hamurumuzu tepsiye dökelim.Her tarafına eşit olacak şekilde yayalım
   ve dolapta 2 veya 3 saat bekletelim.
5. Şimdi sıra çorbada sıvı yağı tencereye alalım unu ilave edelim pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.
6. Sonra salçayı koyup biraz daha karıştırıyoruz.Tavuk suyunu ekleyelim
7. Tavuklarımızı da koyalım ardından baharatlarında ekleyip kaynatıyoruz çorba kıvamı tutunca tamamdır.
8. Hamurumuzu dilimleyip üzerine çorba dökerek tüketebilirsiniz
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun inşallah fotoğraf beklerim bu arada