Soğuk Ayran Aşı Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sıcak günlere en çok yakışan besleyici ve ferahlatıcı nefis bir #soğukçorba hazırlıyoruz. Yapması çok pratik. miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı buğday
1 kahve fincanı nohut

Üzeri için;

2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Buğdayları bol suda yıkayın. Nohutlar ve buğdayları 1 gece önceden suda bekletin. 1-2 kez suyunu değiştirin.
Ertesi gün biraz tuz ilavesiyle düdüklü tencerede haşlayın ve soğumaya bırakın. Haşlanmış varsa direkt onu kullanabilirsiniz.
Yoğurdu uygun bir kasede iyice çırpın. Pütürler kalmasın. Tuz ilave edin. Buğdayları ve nohutları ekleyin. Lezzet vermesi için haşlama suyundan biraz ekledim. Kıvama göre 1 su bardağı soğuk su ilave edin. Çok sıvı olmasın.
Zeytinyağını ısıtın ve naneyi ekleyip ocağın altını kapatın. Kesilmemesi için tamamen soğuduğunda çorbaya aktarın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun 🌸.

Not:

1-Ev yoğurdu ve hazır yoğurdu karıştırıp da kullanabilirsiniz.

2-Nohut ve buğdayları fazla haşlayıp daha sonra çorba hazırlamak için buzluğa kaldırabilirsiniz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Esra Özen @Esradilekk

Şikayet Et

Merhaba. Ev yoğurdu kullansam kıvamında eksiklik olur mu? Suyy daha az koysam
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Esra hanım 🌸 evet suyunu az ekleyin. kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Burcu @Burcu_Elele

Şikayet Et

Merhaba buğday yerine bulgur kullanacağım, bulguru 1 gece suda bekletmeme gerek var mı direk haşlayabilir miyim bulguru acaba ?
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar🌷 gerek yok hemen haşlayabilirsiniz 👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Esra Özen @Esradilekk

Şikayet Et

Merhaba. Ev yoğurdu kullansam kıvamında eksiklik olur mu? Suyy daha az koysam
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Esra hanım 🌸 evet suyunu az ekleyin. kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
  - Esra Özen @Esradilekk
    
    Şikayet Et
    
    Geri dönüş için çok teşekkür ediyorum, hemen başlıyorum yapmaya🫶🏻
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
Şükran Açıkgöz @goog_8ed983026a0c

Şikayet Et

gece ıslatmadan direk haşlayabilirmiyiz acaba suan yapmak istiyorum
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Şükran hanım olur ama biraz uzun sürer. Vaktiniz varsa 1-2 saat suda bekletip o şekilde haşlayın. Yoksa bol suyla düdüklü tencerede haşlayın. Fazla su çeker çünkü 🌷🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
  - Şükran Açıkgöz @goog_8ed983026a0c
    
    Şikayet Et
    
    hım tamam çok teşekkür ederim 2 saat suda bekletir haşlarım ozaman ilk defa yapıcam umarım yapabilirim🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık şimdiden ☺️🌷
    Suyunu 1-2 kez değiştirirseniz daha iyi olur
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - Şükran Açıkgöz @goog_8ed983026a0c
    
    Şikayet Et
    
    tamam suan değişdirdim mesala yaptığımda atarım foto☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
    
    Şikayet Et
    
    Çok güzel olur ☺️💝
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
şefinizz @Elif_Ozyanik

Şikayet Et

Buğday yerine ne koysam lezzet verir ?
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar 💐 bulgur olabilir, pirinç olabilir ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
sums.kitchenworld @sums_kitchenworld_5751

Şikayet Et

Denedim canim cok lezzetli oldu tarif icin cok Tessekür ederim 🌸
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 💐☺️ afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
angel @arzukaraca

Şikayet Et

Benim sevdiğim bir çorbadır, mısırı da çok yakıştırıyorum ben. Sadece kaselere zeytinyağı koyup denedim. Tercihim yağsız olanı oldu. Elinize sağlık👏👏👏
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐☺️ gerçekten mısır da çok yakışır
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Ayşegül Hanim ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle..🤗
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sağolun ☺️🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce