Soğuk Ayran Aşı Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sıcak günlere en çok yakışan besleyici ve ferahlatıcı nefis bir #soğukçorba hazırlıyoruz. Yapması çok pratik. miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı buğday
1 kahve fincanı nohut

Üzeri için;

2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Buğdayları bol suda yıkayın. Nohutlar ve buğdayları 1 gece önceden suda bekletin. 1-2 kez suyunu değiştirin.
Ertesi gün biraz tuz ilavesiyle düdüklü tencerede haşlayın ve soğumaya bırakın. Haşlanmış varsa direkt onu kullanabilirsiniz.
Yoğurdu uygun bir kasede iyice çırpın. Pütürler kalmasın. Tuz ilave edin. Buğdayları ve nohutları ekleyin. Lezzet vermesi için haşlama suyundan biraz ekledim. Kıvama göre 1 su bardağı soğuk su ilave edin. Çok sıvı olmasın.
Zeytinyağını ısıtın ve naneyi ekleyip ocağın altını kapatın. Kesilmemesi için tamamen soğuduğunda çorbaya aktarın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun 🌸.

Not:

1-Ev yoğurdu ve hazır yoğurdu karıştırıp da kullanabilirsiniz.

2-Nohut ve buğdayları fazla haşlayıp daha sonra çorba hazırlamak için buzluğa kaldırabilirsiniz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

sums.kitchenworld @sums_kitchenworld_5751

Şikayet Et

Denedim canim cok lezzetli oldu tarif icin cok Tessekür ederim 🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 gün önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 💐☺️ afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  2 gün önce
angel @arzukaraca

Şikayet Et

Benim sevdiğim bir çorbadır, mısırı da çok yakıştırıyorum ben. Sadece kaselere zeytinyağı koyup denedim. Tercihim yağsız olanı oldu. Elinize sağlık👏👏👏
- Yanıtla
- 1
- 3 gün önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐☺️ gerçekten mısır da çok yakışır
  Yanıtla
  
  0
  
  3 gün önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Ayşegül Hanim ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle..🤗
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
- Ayşegül Karaman @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sağolun ☺️🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  1 hafta önce