- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Antep yöresine ait bu tarifin orjinali taze sarımsakla yapılıyor fakat maalesef taze sarımsak bulamadığım için kullanamadım.
Ama taze sarımsak yok diye de bu güzel yemeği yapmayı ertelemek istemedim.
Ayrıca, taze soğan ve sarımsak daha iri doğranıyor normalde ama ben maalesef yemeklerde o kadar iri sevmiyorum 🙈
Antep yöresine ait bu tarifin orjinali taze sarımsakla yapılıyor fakat maalesef taze sarımsak bulamadığım için kullanamadım.
Ama taze sarımsak yok diye de bu güzel yemeği yapmayı ertelemek istemedim.
Ayrıca, taze soğan ve sarımsak daha iri doğranıyor normalde ama ben maalesef yemeklerde o kadar iri sevmiyorum 🙈
https://www.nefisyemektarifleri.com/siveydiz-sarimsak-asi/
Şiveydiz (Sarımsak Aşı) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram et (mümkünse kuzu eti)
- 5-6 dal taze sarımsak
- 2-3 dal taze soğan
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Zeytinyağı
- Tereyağı
- Tuz
- Nane
Terbiyesi için
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı dolusu un
Dal sarımsak kaç diş sarımsak oluyor ?
et kavrulunca beyazlik degisiyor mu harika gorunuyor emeginize saglik
taze sarimsagim yok yoğurdun içine kuru sarımsak ezip bıraksam olur mu taze soganla
Olur tabi
Ellerinize saglik aynin yemegi benim
bir komsum pirasayla yapiyor ,oda cok
güzel oluyor
Kilis yöresine ait aslında çok severek yaparız ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo tadının da çok güzel olduğuna eminim
elinize sağlık bizim buranın yani Gaziantep in yöresel yemeklerinden biridir çok güzel görünüyor ben de en kısa zamanda deneyeceğim ayrıca sunumunuzda yemeğe çok yakışmış 👍☺️
Elinize sağlık.Taze sarımsak olmayınca pırasada kullanabilirsiniz.Ben öyle yapıyorum,gayet de güzel oluyor.