Arap Saçı Çöreği

Arap Saçı Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı tahin
• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• Yumurta
• Susam

Arap Saçı Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İsterseniz iç malzemeli yada sade yapabilirsiniz. Bu çörek tarifinin hamurunun içine tahin ekleniyor. 1 bardak tahin eklemek yerine isterseniz yarım bardak tahin ve yarım bardak sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
2. Hamur malzemelerini bir kapta karıştıralım.
3. Hamur hazırlanıp biraz dinlendikten sonra hamurdan alınan küçük parçalar uzunca açalım.
4. Bıçak ile yada aparat ile hamura çizgiler atalım ve hamur yan bir şeklide rulo saralım yumurta ve susam serpelim.
5. Daha sonra tepsi mayası da yapalım 15dk.
6. Tepsi mayasında sonra 180 ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim afiyet olsun🌹.